[转帖] 枸杞炖白菜[8P]

中国有句老话，叫作“百菜不如白菜”，说的就是白菜的营养价值极高，而且价格又便宜，绝对是物美价廉的好食材，冬天又特别容易储藏，大家不妨开始吃起来吧。今日就为你推荐枸杞炖白菜，放些枸杞进去，有明目的功效，特别适合现在的上班族。
主料
白菜500g        枸杞50粒
调料
高汤适量        虾皮高汤
做法步骤
1选黄叶子的白菜清洗干净，这种白菜特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好

2炖好的高汤倒入炒锅中烧开

3把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入

4加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。

5中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟

6炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜，特别适合吃米饭。

7完成~