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标题: [转帖] 蜜汁鸡翅 [打印本页]

作者: damingbai456 时间: 2008-8-11 09:39 标题: 蜜汁鸡翅

主料：鸡翅中6只。

调料：红酒（自酿）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，盐、味精、蒜末适量。

制作方法：

1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。

2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。

再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。

掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。

作者: jjhlily 时间: 2008-8-11 10:24

看上去就让人食欲大增，油亮油亮的，真是好看应该也很好吃吧

作者: 神的玩偶 时间: 2008-8-11 21:34

自酿红酒？怎么个酿法？楼主介绍一下。
恐怕自己做根本出不来图上的那个效果吧？（图里的怎么看怎么像是拿色素调的汁）

作者: ksjkyj 时间: 2008-8-11 21:44

这道鸡翅色彩不多,自己做起来应该还是可行的

作者: signet 时间: 2008-8-11 21:47

很想吃
看起来像是糖醋鸡翅一样
做法记下来了,周末自己做一下试试

作者: collaa 时间: 2008-8-11 21:51

有点像可乐鸡翅膀，蜜汁鸡翅配料有点麻烦，大众化好一点

作者: sammas7746 时间: 2008-8-11 22:43

和话梅鸡中翅差不多，吃的时候很甜，不喜欢甜食的朋友可能吃不惯

作者: moon0212 时间: 2008-8-11 23:17

看着就流口水，就是有点麻烦，不过为了吃还是值得的。

作者: jerryyj 时间: 2008-8-12 01:32

诱人啊,看看都觉得口水要流下来了,下次一定要试着做做看啊

作者: 2152275 时间: 2008-8-12 01:59

蜂蜜？抄的时候容易糊吗？这个会不会太甜了？

作者: 88237871 时间: 2008-8-12 09:31

看上去好好吃的样子啊...看着就流口水了...

作者: nb998 时间: 2008-8-12 14:13

刚吃过饭。看的我由想吃了。不想进这个板块，没办法。管不住自己。

作者: fcj4225377 时间: 2008-8-14 00:14

看图片好诱人哦。不过会不会口味太甜了？适合喜欢甜食的人吃。

作者: zl10612 时间: 2008-8-15 12:27

很好！不过这样是不是太甜了？会不会很腻呢？

作者: 6800325ok 时间: 2008-8-15 14:54

不晓得能不能吃.还有味道不知道怎么样.不过你做到了"色"!
色滟是一个必须的前提,一道可口的菜肴最基本能让人起食欲的就是"色"

作者: c38bzjj 时间: 2008-8-15 16:03

鸡翅``还是烤的好吃`哈哈````````

作者: zxxxzxxx 时间: 2008-8-15 20:52

看这图就会流口水，不过做起来有点费时间，看来想吃美食还要有点耐心呀。

作者: muchishi 时间: 2008-8-15 20:54

看上去已经很好吃了~我每次煮都是~煮胡了的~真郁闷

作者: con 时间: 2008-8-15 21:07

甜的不是很喜欢！不过看上去还是非常好吃样！

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