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标题: [转帖] 妈妈私房菜--豆腐三文治[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2011-1-26 15:08 标题: 妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

烹制方法　

材料：北豆腐（5块）、圣女果（适量）、小青瓜（1根）、芝士片（2片）
调料：盐

1　用利刀将豆腐切成薄片，小心不要碰碎

2　小朋友帮忙洗干净圣女果，妈咪用盐擦遍小青瓜，切成圆薄片

3　用平底锅烧热油，放入豆腐块，用小火慢慢煎香，用少许盐调味后，盛出

4　用模型将豆腐压成所要的形状

5　两片豆腐中间，夹入青瓜以及小番茄片，芝士片，豆腐三文治就大功告成了

作者: xsz1231 时间: 2011-1-26 15:16

漂亮，造型太可爱了，只想尝尝啊

作者: yuexiaye 时间: 2011-1-29 20:29

这个估计儿子会喜欢吃的，回头自己做一次。

作者: jyw909 时间: 2011-1-29 20:46

个人觉得哈，这道菜好看是第一位的了，至于好不好吃另当别论了，呵呵，可以参考。

作者: xuanabcd 时间: 2011-1-29 21:14

蛮漂亮的，不忍心吃了，不过，味道会好吗？

作者: 倚花狂 时间: 2011-1-31 10:24

很别致可爱的造型，可惜味道估计就一般般了。

作者: wangyiren0010 时间: 2011-1-31 17:11

刀工很棒，不知道口感如何。但是很有创意啊。吃也是一种艺术，美食艺术，是艺术就要有创新。

作者: penglize 时间: 2011-1-31 17:19 标题: 回复 1楼的帖子

不错不错回去做做看相信老婆孩子会喜欢哈哈

作者: 女性器爱好者 时间: 2011-2-6 00:06

呵呵，豆腐三明治，中西合璧了，那天再做个奶酪烧饼吧

作者: jy3152 时间: 2011-2-6 01:21

这些小吃做得很精致，lz很有品位哟，学习了

作者: sdccz2122 时间: 2011-2-7 00:47

样子很可爱，味道估计不敢恭维，北方的豆腐本身就容易有股酸味，再加上小西红柿，估计不能怎么好吃

作者: summerler 时间: 2011-2-7 05:30

这些小吃做得很精致，我看行

作者: dapanghuabao 时间: 2011-2-7 22:15

用冻豆腐不知道效果怎么样

作者: 5555566666 时间: 2011-2-8 11:27

很漂亮啊，也很健康，做起来也很方便，谢谢楼主啊

作者: sunchongli 时间: 2011-2-8 15:01 标题: 豆腐

好吃吗！要想一下哟

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作者: siwanv66 时间: 2011-2-8 15:23

提个问题，炸豆腐怎么能不湖啊，总是粘锅。

作者: bieditou 时间: 2011-2-8 15:30

看样子很好吃啊非常喜欢感谢发帖

作者: 251523568 时间: 2011-2-15 23:28

额，这特别新奇啊，方法和素材都挺简单的，下次自己做做`

作者: jyzm770 时间: 2011-2-15 23:42

好看，但是味道不知道怎么样，因为豆腐外老里嫩，略带咸味，小番茄是酸甜酸甜，口感偏硬，豆腐是热的，小番茄是凉的

作者: wmz54321 时间: 2011-2-16 13:25

这是中菜西吃吗？？？？第一次看到这样吃豆腐的。。不过豆腐炸了之后和凉菜一起吃，会不会拉肚子啊

作者: Crestal 时间: 2011-2-16 16:02

造型师挺不错的，豆腐搭配水果的组合也挺新颖

作者: mymiller 时间: 2011-2-16 17:08

中国家常菜做出西式糕点的精致！不错不错.

作者: postlist 时间: 2011-2-16 17:22

其实豆腐可以做很多菜，比如可以汆丸子，还可以包饺子等等。。。

作者: 可不可戒 时间: 2011-2-16 17:25

真是太有意思了，简直是老幼皆宜的豆腐吃法，小朋友一定喜爱。

作者: yglmly306307 时间: 2011-2-17 16:15

楼主还挺有新意的弄成了兔子的摸样，其他的我都看明白了，就是那个圣女果是什么东西，我都没有听过

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