红焖羊肉的做法感觉和我做红烧肉地方法相似，明天休息买来做做进补进补

xxxxxuuuu

色香味俱全，太诱惑了，就等着过年吃它了，很补的

我以为是像饭店的那种红焖羊肉呢，这个感觉一般，羊肉现在太贵了。

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其实飞水还是很重要的，目的是要去掉血水和其它的脏东西。

冬天吃羊肉简直是永远的王道，除了楼主发的这个，还有老北京式涮羊肉也给力的很。

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谢谢楼主发帖分享，马上就出去买肉肉，回来做饭，中午就密西他了！

neufc

做这道菜得不少时间呢，楼主真是热爱厨艺呀，

huangyan007

好像再烧红烧肉一样的 不过不知道味道如何 因为羊肉吃的就是嫩的 不知道这样羊肉会不会变老了 等下回去做做试试看 谢谢LZ的无私分享 呵呵

zz780519

LZ羊肉我经常做 就是无论我怎么做都去不掉里面的膻味》不知道其他的朋友有好的处理意见吗？有朋友说要是一点膻味也没有就不是羊肉了，其实这个说法倒是也对，但是膻味太大我吃起来有点难过，反正不管了，我自己吃当然要按照我的方式来做嘎嘎。

热乎乎的，看着就有食欲，冬天吃一定很棒。