打印

[转帖] 鱼香白菜

0

鱼香白菜

材料:白菜(其实娃娃菜比较合适,可是我没买上)、鱼香调料、干菇(也可以用香菇代替)葱、姜

做法:
1把白菜切小段,干菇用水泡开,稍微搓揉一下

2.汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开(没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替),将白菜段下锅焯一下,断生即可捞出,控干水分备用

3.另取一油锅加热,下葱姜末爆香,再加入两茶匙的鱼香酱,加水和干菇一起烧至入味

4.将汤汁浇在码好的菜上即可

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 04:46