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[转帖] 冬季进补——红焖羊肉[11P]

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这个看起来就非常好吃,虽然我不太喜欢吃羊肉,但看着楼主这盘菜,简直就有种食欲。

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看着都浑身暖洋洋的,不过现在羊肉可不便宜啊!

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冬天吃羊肉是个不错的选择,可以滋补也可以暖胃子。

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楼主做好的最后几张图看的我是流口水啊。其实做法和红烧肉差不多,不过羊肉还是有膻味,个人认为应该先飞水,用的香料也要重。

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我主要是羊肉的骚味不太会去,,怎么都取得不干净。还要请教啊

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呵呵,吃过甘肃那边的黄焖羊肉,很好吃,一点都不腥,感觉羊肉也比较好!

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应该很好吃 值得一学啊 色香味看起来都不错

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小火加大火的加一起一共要四十五分钟,
然后再加上之前的准备大概做这个菜得一个多小时.
感觉有点费事了.

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哇看了简直是口水横流的,对于羊肉一向无法抗拒诱惑,特别是冬季,在满足口感的同时又能进补,真是两全其美,支持楼主的辛苦分享

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看图片,这道菜的味道应该不错,虽然食料都很容易买到,不过做起来太麻烦了

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