[转帖] 福州皇朝海鲜酒楼

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1楼大中小发表于 2009-2-20 11:47 只看该作者

福州皇朝海鲜酒楼

福州皇朝海鲜酒楼
前几天光顾了乌山立交桥旁的皇朝海鲜楼，分享一下吧：
1、椒盐虾蛄38元——肥厚的虾蛄肉合着椒盐的香醇，百吃不厌
2、海鲜焖土冬粉28元——滑溜的冬粉配上清甜的海鲜，真是一道很美味的主
3、茶树菇炒猪颈肉38元——不知何时猪颈肉开始风行，但是越吃越觉得现在的猪颈肉不Q不好吃了，这盘菜也是其中的茶树菇更入味好吃
4、铁板牛肉38元——牛肉嫩滑、洋葱清香、酱汁美味，很不错的一道菜，其实任何做法的牛肉我都爱吃，只要是餐馆里做的，因为家中的牛肉总做不出店里那细嫩多汁的感觉
5、酸辣海芸羹28元——酸酸辣辣爽爽脆脆的很美味，原本以为没吃过，上汤后发现和我在樟港常吃的酸辣海葵汤一样，但是现在不明白它究竟该叫海芸呢还是海葵，呵呵
6、拔丝芋头25元——真是很贵的一道菜，虽然芋头很粉糯，但是裹的麦芽糖很是松散，应该可以算失败的拔丝芋头吧
7、拌鹅菜12元——这道青菜也偏贵了，不过还好很好吃，虽然冬日里鹅菜多被用作火锅涮菜，但是我还是更喜欢这种清拌的做法，可以吃出鹅菜天然的清香
8、清蒸多宝鱼68元——当晚最昂贵的一道菜，自然挺美味的，不知为什么特别喜欢吃清蒸多宝鱼或者类似的清蒸半边鱼、清蒸鸦片鱼等，尤其喜爱吮吸它们带有软骨的“边”，是不是很“奇怪”的吃法，呵呵
上述消费293元，感觉这家酒楼偏贵，性价比不高，比如拔丝芋头25元一盘，是我吃过的最贵的拔丝菜了，呵呵！
椒盐虾蛄

海鲜焖土冬粉

茶树菇炒猪颈肉

铁板牛肉

酸辣海芸羹

拔丝芋头

清蒸多宝鱼

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